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芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250ml

、

鸡蛋 2个

、

糖 25g

、

低筋面粉 80g

、

黄油 15g

、

淡奶油 300g

、

糖 20g

、

芒果 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
牛奶加入糖搅拌融化
步骤3/9 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入面粉搅拌
步骤5/9 点击查看大图
过筛，黄油隔水融化！过筛后加入黄油，放入冰箱冷藏20分钟
步骤6/9
将芒果去皮切粒
步骤7/9 点击查看大图
开火，锅里刷上一层黄油，舀一勺面糊迅速转动锅，使面糊均匀的摊开，开小火，等待面糊有泡泡就可以把饼皮拿出来！反复重复至面糊完成
步骤8/9
打发淡奶油，然后一层奶油一层饼皮，一层奶油一层饼皮，第三层加奶油和芒果，反复至饼皮完成！
最后一步点击查看大图
完成了，中间几个没拍照，见谅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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