蓝莓奶酪派的做法

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蓝莓奶酪派

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油。派皮 50g

、

鸡蛋 1个

、

低粉 140g

、

糖 35g

、

奶油奶酪 120g

、

淡奶油 100g

、

蓝莓酱 20g

、

低粉。派馅 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
黄油无需软化，切小块放入盆中，将面粉和糖加入，用手搓成玉米面状态，加入鸡蛋团成面团，冰箱冷藏半小时拿出，擀成片状放入披萨盘中！扎小眼
步骤2/3 点击查看大图
奶油奶酪软化后打顺滑，加入一个鸡蛋，淡奶油，蓝莓酱，低粉！搅拌均匀后倒入派皮中，170度烤25分钟
最后一步点击查看大图
用淡奶油➕些蓝莓酱打发在派上画点装饰就可以！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

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