是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

素三丝的做法

点击查看大图

素三丝

浏览 76.5万 · 收藏 2.0万 · 学做 109

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天，脆生生的豆芽菜，清甜的胡萝卜丝，拌上小葱的清香，不失为爽口的小菜～

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

胡萝卜一段

、

黄豆芽小半斤

、

葱小束

、

蒜瓣五颗

、

水淀粉小半碗

、

辣椒二颗

、

油，盐适量

、

素蚝油小半调羹

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
热油，爆辣椒和蒜瓣出味～
步骤3/8 点击查看大图
放入黄豆芽和胡萝卜丝。黄豆芽如果太长的，可以用刀切成两段～
步骤4/8 点击查看大图
入盐，蚝油小半调羹翻炒一下～
步骤5/8 点击查看大图
五分熟时候，倒入水淀粉～
步骤6/8 点击查看大图
加入葱丝，快速翻炒。水淀粉可以包裹素食材，减少营养流失，增加滑润的口感～
步骤7/8 点击查看大图
清清爽爽炒三丝～
最后一步点击查看大图
夏日素食美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-11

换个做法

素三丝的其他做法

素三丝的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

素三丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许