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【原麦早餐】欧式葡萄：蘸花菜洋葱四季汤，配奶油芒果杯

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向大可coco

今天挑的欧式葡萄，是原麦家少有的一款硬欧之一，硬欧包由于制作工艺，内部会产生大量漂亮的气孔，气孔最适合饱饱的吸满浓汤，拿来蘸食就是舔盘子的节奏。 前几天因为各种厚重的芝士，所以今天是朴实欧包搭配健康四季汤的路线~~~虽说今天做的是浓汤，但是用的原料都是十分健康的蔬菜，就算一大锅全部喝掉也不会产生多少卡路里，还能补充丰富的维生素。花椰菜加上呛炒过的洋葱、杏仁，完全搅打之后充分融合在一起，味道天然又香浓。 另外配的奶油芒果杯，是因为冰箱里长期用不完的淡奶油，稍微打发一下，跟漂亮芒果花的组合，早餐要够养眼，才有动力起早床~~~ 配方来源：花菜洋葱四季汤—厨友“呱呱呱呱”
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
花椰菜、菜花 各半颗
、
洋葱 1/4个
、
大蒜 2瓣
、
欧芹 1小把
、
杏仁片 1小把
、
牛奶 100ml
、
盐、黑胡椒、淡奶油（可选） 少许
、
大台芒（芒果杯） 1个
、
淡奶油（芒果杯） 80g
、
白砂糖（芒果杯） 8g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-06-11

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