健康小炒
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食材清单
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青笋,
200g
、
大辣椒
200g
、
肉
200g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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青笋,切小片,大辣椒切条,肉切条。葱姜蒜切末
-
步骤2/3
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油开,葱姜蒜爆锅
-
最后一步
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先炒肉,放盐,少许海鲜酱油,翻炒至熟。盛在盘中再倒油,也是葱姜蒜爆锅,下入青笋先炒一下,再放入大辣椒一起翻炒,放盐,七分熟时把肉倒入锅中一起翻炒一下就可以出锅了。注,因为是青菜八分熟就可以食用,轻轻脆脆的,不要火大了,就没有口感比较油腻了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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