木瓜椰奶冻
和我一样懒惰又爱吃的妈妈们,可以试试这款简单好看又好吃的特色甜品,冰爽清甜的口感,很适合炎热的夏天吃。也可以用来作为宴客的点心招待客人。如果有什么不懂可以加我V信:cc2mask
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步骤1/6
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准备好所有食材。
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步骤2/6
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将椰汁或椰奶与适量的白砂糖用勺子搅匀,小火加热就可以,不用烧开。将提前用凉水泡软的吉利丁片放入热椰奶中搅匀,移开放凉。
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步骤3/6
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将木瓜从1/4处切开,用长勺子将木瓜里的籽全部挖出来,轻轻地把木瓜内壁刮得光滑一些。
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步骤4/6
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将木瓜放到一个容器中立住不到,将放凉的椰奶倒入木瓜中,盖上切下来的木瓜部分,也可以直接用保鲜膜包上。
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步骤5/6
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放入冰箱中冷藏至少3小时,如果急着吃就先放冷冻层1小时再移到冷藏层1小时,时间够了的话,切开就会很光滑漂亮。
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最后一步
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最后切分成小块,就可以食用了,味道极好的一款甜品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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