冬瓜棒骨汤
下午睡醒后突然发现老公不见了，想了很多也没有思绪到底去哪里了，网吧？不对啊，衣服都在，只穿了家居服出去，到阳台一看，电动车居然也不见了，电话也没带，我站在阳台大约十分钟，看见这厮风风火火的骑着小电动带着菜回来了，我们一起七年，这好像是第三次他自己做饭，而且还是完全自愿的。上一次是我姐坐月子。好吧，我表示，生活就是这样，时间久了，也许偶尔一次会有点淡淡的小欢喜，下面来说说老公唯一会做的汤。
-
步骤1/5
点击查看大图
冬瓜切块，实际上应该去皮，但是因为我们没有那么多讲究，吃的时候把皮吐出来也一样。
-
步骤2/5
点击查看大图
棒骨用开水焯一下，去去沫，图中的棒骨有血是因为焯的时间有点短，没事。
-
步骤3/5
点击查看大图
因为是比较清淡的汤所以直接水来了把焯好的棒骨放在开水里煮，放葱段，姜片，蒜块，八角，花椒适量就可以。
-
步骤4/5
点击查看大图
开始大火煮一煮，觉得差不多会滚开扑火的时候中火继续熬，大概一个半小时左右，肉完全熟了，也稍微有发白的颜色了，就可以放冬瓜，盐，味精，口味轻重自己调，这种汤清淡比较鲜美。这时候就可以喝汤了吃肉了，PS:'假如你喜欢更鲜美的骨头汤，再放冬瓜之前可以自己选择熬汤更久一点，这个都可以。骨头汤是时间越久味道越鲜的。再有，我们家没有煤气灶和闷罐，用的是电锅，这样味道也没有那种大闷罐的味道好，毕竟火候在那里。
-
最后一步
点击查看大图
最后，感谢老公做的汤，味道真的很鲜美。要多多努力哦！么么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
冬瓜棒骨汤的其他做法
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#冬瓜海带棒骨汤
-
冬瓜棒骨汤，清香解油腻！#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#
-
#仙女们的私藏鲜法大PK#补钙利尿消肿-裙带冬瓜棒骨汤
-
冬瓜薏米棒骨汤
-
玉米棒骨汤
-
棒骨汤皮蛋肉粥
冬瓜棒骨汤的相关分类
冬瓜棒骨汤的相关推荐
-
棒骨汤
198517人看过 -
棒骨汤
140907人看过 -
玉米山药棒骨汤
272163人看过 -
生日宴
516028人看过 -
清炖猪棒骨汤
318132人看过 -
玉米萝卜棒骨汤
133772人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1500446人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1611860人看过 -
#硬核菜谱制作人#开胃小菜～凉拌西葫丝
2779457人看过 -
娃娃菜棒骨汤
125617人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5487359人看过 -
萝卜棒骨汤家常做法
38376人看过
