卤毛豆
浏览 26181 · 收藏 147 · 学做 2
将做法保存到手机
夏天的爽口凉菜~可当菜~可当小吃~可当零食~
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
毛豆
1斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1~新鲜带壳毛豆一斤,剪去两头,用盐搓洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
2~放水,点油,放八角~桂皮~花椒~尖椒~姜~蒜~酱油~盐~料酒~
-
步骤3/4
点击查看大图
3~大火煮开,6分钟左右,尝熟了关火。
-
最后一步
点击查看大图
4~浸泡几个小时入味,吃的时候再拌点香油和蒜泥~香醋。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
换个做法
卤毛豆的其他做法
卤毛豆的相关分类
卤毛豆的相关推荐
-
♡糟卤毛豆♡#我要上首页清爽家常菜#
78021人看过 -
罗氏虾
15532人看过 -
低卡低脂:卤毛豆~
76332人看过 -
#中小学生营养餐#葱花鸡蛋饼
158557人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73409041人看过 -
萝卜干炒腊肉
17430人看过 -
腊肉炒蚕豆
76300人看过 -
#本周热榜#番茄疙瘩汤
8955人看过 -
豆豉蒸排骨#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨
720740人看过 -
卤毛豆
16332人看过 -
快手糖醋排骨
2711971人看过 -
每日一粥: 宝宝餐之排骨粥
397132人看过