火爆小龙虾
浏览 25015 · 收藏 102 · 学做 1
很久就想吃虾一直没时间弄,恰好今天是我生日,所以做顿好吃的慰劳下自己,没找到真的好美味
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
龙虾
一斤
、
菜油
一碗
、
盐
一勺
、
料酒
小半碗
、
花椒
7/8颗
、
姜
一小块
、
独蒜
3个
、
贵州油辣椒也可以用香辣酱代替
2勺
、
味精
1小勺
、
鸡精
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
因为我买的是本地小龙虾壳有点硬,为了安全起见我把它的夹子全用剪刀剪了然后用牙刷一个个刷干净,因为是自己吃所以做的仔细点,刷了两三次
-
步骤2/8
点击查看大图
夹子刷完了然后就是处理大虾了,首先是把剪了的放清水中让它吐出脏东西,然后用牙刷刷下它的肚子和腿最好多刷几遍,刷完就是去虾头了,因为虾头里有便便所以最好去掉,方法就是图片上的
-
步骤3/8
点击查看大图
等把虾肉处理好了就是敲虾夹子了,这样做的目的是更好的入味
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2015-06-10
换个做法
火爆小龙虾的其他做法
火爆小龙虾的相关分类
火爆小龙虾的相关推荐
-
神仙吃法!一裹一蒸,咸香软糯孩子抢着吃~
77054人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1264279人看过 -
#酱骨架#龙骨
12788人看过 -
虾仁魔芋汤 | 低卡掉秤汤!味道鲜爆了,吃到撑也不长肉~
35351人看过 -
火爆龙虾
23079人看过 -
包菜肉卷
326039人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜虾鲍鱼炒河粉
186281人看过 -
一年吃掉一亿多只鸭子!在南京,没有一碗粉丝汤是无辜的~
101624人看过 -
日食记|百香果冰粉
78804人看过 -
超简单小点心!香甜软糯,宝宝追着吃了好几个~
104009人看过 -
油爆虾
46502人看过 -
舌尖上的狂欢!5分钟搞定,比大辣片还得劲~
40142人看过