拌鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鱿鱼洗干净,切成小段,将青椒胡萝卜切丁。
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步骤2/4
把鱿鱼放到烧开的热水超一下,将鱿鱼捞起,放凉水(水龙头的水就行)冲一下,这样鱿鱼口感会更好。
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步骤3/4
在锅里放少量油,将青椒、胡萝卜轻轻煸炒。
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最后一步
将煸炒好的青椒、胡萝卜倒入装鱿鱼的盘里,加入少许盐和鸡精,少量醋,还有少量老干妈,已经香油,拌匀就ok了!
小贴士
青椒和胡萝卜放的量,根据自己的口味而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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