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肉末炒酸菜的做法

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肉末炒酸菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右

五花肉三两

、

酸菜

、

蒜苗

、

辣椒

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.准备好食材。
步骤2/3 点击查看大图
2.切碎（肉切丁或片，切好后用盐、姜、料酒、生粉淹一会去腥味）
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3.热锅加适量的油先炒香肉末盛出来，再放一点油炒酸菜（酸菜自己泡的时候放的盐，所以不用再放盐了），放入大蒜末和炒好的肉丁，酱油、蒜苗，快速翻炒几下出锅。一道开胃的菜就可以吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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