香煎马蹄肉饼
马蹄(荸荠)配肉蓉做成肉饼香煎,非常美味!猪肉配上清甜爽口的马蹄口感特别。
-
步骤1/10
点击查看大图
备好新鮮猪肉(瘦肉8分,肥肉2分)剁碎
-
步骤2/10
点击查看大图
剁碎的肉用杆面棍不断的捶打,要打成肉蓉有胶质为止。
-
步骤3/10
点击查看大图
备的马蹄修去蹄皮
-
步骤4/10
点击查看大图
将马蹄,葱,姜未一并与肉用棍捶打。
-
步骤5/10
点击查看大图
捶打好的肉加个鸡蛋,香菇未,葱花,少量水淀粉拌匀做成肉饼。(加鸡蛋肉更显嫩滑弹牙)
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧油温,将肉饼下锅小火两面煎金黄色,煎好肉饼后下少量温开水焖上3一5分钟即可。
-
步骤7/10
点击查看大图
肉饼焖干水后装盘,香啊!
-
步骤8/10
点击查看大图
肉饼裝盘用蕉时垫底,洋葱与薄荷做成创意花朵。显得养眼!
-
步骤9/10
点击查看大图
肉饼有马蹄相伴,吃而不腻。
-
最后一步
点击查看大图
香煎马蹄肉饼上传
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
香煎马蹄肉饼的相关分类
香煎马蹄肉饼的相关推荐
-
红烧猪蹄
956221人看过 -
老广的街头味道:广式牛腩牛杂煲
169924人看过 -
马蹄肉饼
46860人看过 -
B妈教你做牛排,看着就流口水
5929315人看过 -
蒸蒜茸粉丝扇贝
166669人看过 -
红烧猪蹄的诱惑
102246人看过 -
萝卜牛腩牛杂煲|驱寒暖身
3930711人看过 -
老北京炸酱面
18149089人看过 -
牛杂煲 家庭版
3783人看过 -
【家常菜】红烧黄豆猪脚,豆苗猪脚汤河粉
102106人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25418030人看过 -
牛杂煲
700495人看过