千层芒果蛋糕
我做这个奶油没有打好,效果差了些!
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步骤1/9
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鸡蛋、糖粉调好,加入牛奶、筛入面粉搅拌均匀,加入黄油
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步骤2/9
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调好的面糊过筛,保证面糊的细腻,放入冷藏30分钟
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步骤3/9
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奶油加入糖粉打发备用(我这个是失败的奶油,勉强用了。)
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步骤4/9
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芒果切丁备用
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步骤5/9
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面糊冷藏后每次放大概一勺在平底锅里烙成薄饼,(我做的是大概15cm大的,可以做9张左右)
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步骤6/9
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饼放凉备用
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步骤7/9
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一层饼上面铺一层奶油、芒果(不要铺太多,大概饼的90%位置)
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步骤8/9
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依次反复(做多少层看自己的口味,当然不可能太少吧!不然就不是千层了!)
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
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