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泡椒牛蛙

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〃四˙叶˙草″
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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛蛙 两斤
、
大蒜 一头
、
泡椒 适量（依个人口味）
、
大葱 一根
、
花椒 适量
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
菜籽油 适量
、
泡姜 适量
烹饪步骤
小贴士

牛蛙在超市就可以宰杀。拿回家最好在一个小时内做熟，肉才比较嫩。调料根据个人口味调节。我的菜都是没有味精和鸡精的，我喜欢食材自然的味道。喜欢的朋友可以自己添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

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