白灼广东菜心
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夏天最好吃点清爽的！买了广东菜心，一半做了褒仔饭配菜一半用来白灼！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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广东菜心清洗干净，锅里煮开水，放入菜心加点盐和油焯水
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步骤2/5
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把菜心捞出沥干水分备用
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步骤3/5
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蒜瓣压成蒜蓉，枸杞子用水冲一下备用。把焯过的菜心放入盘里，加入蒜蓉、枸杞子 和适量生抽
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步骤4/5
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小锅加热少许色拉油，淋在蒜蓉上爆香
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最后一步
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白灼广东菜心完成
小贴士
喜欢吃脆的口感就焯水时间短点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-10
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