土豆炖牛肉
炖牛肉的话,首先都会想起土豆炖牛肉,百吃不厌啊
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉洗净,切块,冷水下锅煮沸
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜备好。八角、桂皮、花椒、小茴香放到调料盒里备用
-
步骤3/8
点击查看大图
煮沸的牛肉块控干净水
-
步骤4/8
点击查看大图
热油锅,下控好水的牛肉块翻炒两分钟,放入葱姜蒜翻炒出香味
-
步骤5/8
点击查看大图
然后放入生抽老抽醋白酒继续翻炒两分钟,倒入高压锅,加入1000g左右水(要没过肉2cm左右)放入调料盒,加白糖、十三香、少量盐和鸡精调味,盖锅盖大火加热,待高压锅开始喷气后转中火炖25分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
土豆洗净削皮滚刀切块
-
步骤7/8
点击查看大图
待肉炖好后加入切好的土豆,再用高压锅压10分钟即可(或者倒入炒锅中火炖到土豆软了即可)
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷出锅,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-10
土豆炖牛肉的其他做法
土豆炖牛肉的相关分类
土豆炖牛肉的相关推荐
-
#美味开学季#土豆炖牛肉
177999人看过 -
#在家做出五星级牛排#南瓜炖牛肉
177469人看过 -
#流感季饮食攻略#麻辣干锅兔子肉,掌握秘笈无腥骚味
151686人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1753017人看过 -
排毒润肺-绿豆百合玉米汁#流感季饮食攻略#
189559人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#炸鲜奶
142465人看过 -
#嗨fun暑假# 红烧鸡翅根
168610人看过 -
双色西兰花鸡蛋卷,颜值高吃不胖!
108658人看过 -
五花肉炒土豆片#母亲节,给妈妈做道菜#
2586531人看过 -
电饭锅蛋糕
37311人看过 -
鲜香虾球豆腐羹
3474238人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18592965人看过