是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
香炸肉丸子的做法 点击查看大图

香炸肉丸子

浏览 4.7万 · 收藏 321
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

四季餐桌

油炸丸子，是大家公认的必备过年菜色。很多人也有吃炸丸子的回忆，包裹了面包屑的肉丸，在下油锅的那一刻就香溢了整个厨房，馋得人留下口水。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪肉末 300g
、
牛肉末 300g
、
洋葱 半个
、
鸡蛋 1个
、
油 适量
、
盐 少许
、
白砂糖 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
海天特级一品鲜酱油 2茶匙
、
面包屑 200g
烹饪步骤
小贴士

一般来说，油炸温度控制在六七十摄氏度较为合适，可以用手靠近油锅试温。肉末和洋葱混在一起有一种独特的鲜香，海天特级一品鲜酱油能帮肉丸解腻，使之更加美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-10

换个做法

炸肉丸子的其他做法

炸肉丸子的相关分类

圣诞 木薯饼 马蹄糕 烧仙草 榴莲酥 棒棒糖 更多

炸肉丸子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许