开花馒头
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步骤1/9
将一碗半自发粉倒入盆中
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步骤2/9
倒入30ml温水（比凉水热一点就可以）
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步骤3/9
揉好面团 然后让面团静置35分钟左右
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步骤4/9
将紫薯切片后蒸熟 然后把紫薯捏成紫薯泥
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步骤5/9
把另半碗面和紫薯泥揉成可爱的紫色的面团 然后放在一旁精置30分钟左右
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步骤6/9
两团面都醒好后 把白色面团再揪成小剂子 然后擀成面皮（和包子皮一样）
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步骤7/9
然后把紫色面团也揪成小剂子 揉圆后包在白色面皮里 (和包子一样) 把有褶的那面放在下面
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步骤8/9
点击查看大图
在面团上用刀划个十字
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最后一步
点击查看大图
然后上锅蒸就可以了 中火20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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