黄闷鸡
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿 香菇 姜 葱 料酒 酱油 白糖 盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
鸡腿清洗干净，过水捞出备用，香菇清洗干净切块，葱姜切片备用
-
步骤2/3
起锅，热锅凉油，油到八成热了倒入鸡腿翻炒，放入葱姜，放入料酒，酱油上色
-
最后一步
上色后加水淹过鸡腿，放入香菇，盐，中火熬至肌肉熟了，放点白糖提味，大火收汁，盛盘放点葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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