炸蘑菇
补了照片,不过阴天效果不好。自己炸了吃吧,香脆和肉感可以同时有。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鲜蘑菇洗净控水,觉得很腥的话可以开水焯一下。凉凉,挤干水分,备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加淀粉,面粉,料酒,盐,十三香。打散。
-
步骤3/6
点击查看大图
蘑菇放到上一步的碗中拌匀,稍腌一会入味。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内倒油,八分热,把蘑菇一个一个夹入油锅,待成型后翻面。中小火容易控温控色。
-
步骤5/6
点击查看大图
炸完第一遍用漏勺捞出,控油。油温上来后第二次入锅炸。炸至金黄捞出,盛盘。
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候根据个人口味,可以沾椒盐,番茄酱等。不沾调料也好吃。
油炸过程注意控制火候,不要炸焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
炸蘑菇的其他做法
炸蘑菇的相关分类
炸蘑菇的相关推荐
-
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
232403人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌土豆丝
4973794人看过 -
炸蘑菇
153219人看过 -
豆角烧土豆
63313611人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
941786人看过 -
红烧肉炖土豆
12362788人看过 -
地三鲜
35028163人看过 -
#夏日撩人滋味#夏天胃口不好就馋这道白菜煲豆腐,好吃下饭
1037353人看过 -
#我的夏日味道vlog#苦瓜炒木耳
85910人看过 -
简易版日式肥牛
247553人看过 -
#夏日开胃餐#酸甜可口凉拌土豆丝
269551人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13576418人看过