蒸包
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配菜(中级)
猪肉 面粉 葱 生抽 鸡精 料酒 糖 盐 蚝油 西葫芦
烹饪步骤
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步骤1/3
和面，酵母粉用温水化开，倒在面粉中和面，发面，大约2个小时，发好面后有原来面团的2倍大。
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步骤2/3
调馅：把肉和葱花剁碎，內加调料，料酒，盐，糖，生抽，蚝油，鸡精，花生油，搅拌腌制一会。把西葫芦切细后和肉搅拌在一起
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最后一步
把锅中的水烧开,把包好的包子放在锅中蒸，蒸20分钟左右，关火。再焖，5分钟即好
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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