懒人炸鸡腿
简单,适合懒人
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步骤1/5
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鸡腿10个,用水洗净,去水分,用适量食盐腌制5分钟,(每个鸡腿适量撒盐)
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步骤2/5
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准备一块干净没有水分的碗,适量淀粉,滚鸡腿,均匀包裹鸡腿的每一个部位
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步骤3/5
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准备干净无水分油锅,油烧至7分热,鸡腿入锅,小中火慢慢炸,炸至金黄
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步骤4/5
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完成啦! 炸鸡腿的过程有点慢,(注意一定要小火炸鸡腿,不能着急,大火容易烧焦,小火炸20分钟左右,炸到图片的金黄色就完成啦!如果腌制不够咸,可以趁鸡腿出锅,适量撒盐,胡椒粒,辣椒粉,孜然粉…按个人喜好喔)
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最后一步
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是不是很简单,喜欢收藏喔 !
整个过程小火炸至金黄(电磁炉1000-1300火候)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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