爆炒茼蒿
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新鲜的就是好吃啊,连杆都脆脆的。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茼蒿摘成小段洗净沥干水分。
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步骤2/4
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葱姜蒜切末。
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步骤3/4
冷锅冷油放入花椒粒干红辣椒煸香后捞出。
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最后一步
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再放入茼蒿迅速翻炒,中途加盐,最后葱姜蒜末,鸡精,醋出锅。
小贴士
蒜末稍微多一些;炒青菜类的可以稍微放点醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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