香干肉丝凉面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇泡水半小时以上 豆干.香菇.瘦肉切丝
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步骤2/5
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瘦肉用淀粉或蛋清搅拌 加黄酒去腥 加盐腌制10分钟左右
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步骤3/5
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面条放入沸水煮 水烧开加入冷水再次煮 捞出 用大量冷水冲洗 保持面条的筋道 大家热胀冷缩懂的吧
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-06-09
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