中式花卷--黑芝麻杂粮卷
中式面食一直是我喜欢的,做过n次,拍照上传真心第一次,总是觉着这里那里不满意,终于遇见了满意的花卷
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步骤1/8
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老面一小块,加上面粉,牛奶,酵母小苏打用面包机俩个和面程序,发酵程序完毕
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步骤2/8
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将面团擀成面片,可以四周用刀裁整齐
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步骤3/8
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面片上刷上水,洒上芝麻糖
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步骤4/8
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慢慢卷起
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步骤5/8
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放入锅中醒发半小时左右,小火五分钟,中大火15分钟蒸熟,不开锅盖虚蒸5分钟即可
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步骤6/8
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前晚做到半夜,第二天早起拍照,俩口味,芝麻糖,自制肉松
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步骤7/8
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美美哒,表面光滑
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最后一步
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遇见最美的花卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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