包粽子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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糯米洗净浸泡2小时,猪腿肉切片块后放入料酒、盐、糖、生抽,搅拌均匀后密封腌制一小时,粽叶洗净后用热水煮2分钟取出待用。
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步骤2/5
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粽叶兜米,放上阉好的肉
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步骤3/5
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装完肉以后再铺满糯米
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步骤4/5
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然后顺势把粽叶包好,再绑上棉绳就OK啦!
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最后一步
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接着入锅水煮25分钟就能吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
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