绿豆糕
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步骤1/7
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去皮绿豆加水放冰箱泡过夜（大于12小时）
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步骤2/7
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泡好的绿豆把水倒了，放高压锅隔水蒸，大火上汽后开小火再蒸15分钟。
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步骤3/7
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高压锅蒸熟后用料理机打碎，然后放进面包机，选和面程序15分钟。
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步骤4/7
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和面完成后加入黄油、炼乳及白砂糖，再选面包机果酱程序
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步骤5/7
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面包机制作完成后绿豆粉已经很细腻了
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步骤6/7
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取约35克绿豆粉及10克栗子蓉，绿豆粉搓成圆球后再压成圆饼形，将栗子蓉做馅儿包在绿豆饼里
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最后一步
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用50克的月饼模具压成带花的图案。大功告成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-09
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