宝宝餐之豆腐蒸蛋【两人量】
浏览 3.6万 · 收藏 407 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
嫩豆腐【撒点盐腌制20分钟】
2块
、
鸡蛋:水【1:1打散】
两个
、
瘦肉蓉【少许料酒、生粉、盐抓匀】
100g
、
生抽
2汤匙
、
老抽
1汤匙
、
蚝油
2茶匙
、
盐
适量
、
葱花
少许
、
红椒【切丁】
三分之一
烹饪步骤
-
步骤1/3
豆腐倒掉水,再把鸡蛋液倒入豆腐中,上锅蒸,大火烧到水开转小火,撒入红椒丁,蒸10-15分钟左右
-
步骤2/3
热锅放少许花生油倒入肉蓉小火炒变色,调入生抽、老抽、蚝油、盐炒匀,加入一碗水焖煮剩半碗水的量关火
-
最后一步
豆腐蛋蒸好取出,浇上煮好的肉汁,撒上葱花,搞定
小贴士
儿童每天鸡蛋的摄入量1个足矣,过多食用会造成孩子肠胃负担哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-09
换个做法
豆腐蒸蛋的其他做法
-
#让宝贝爱上每一顿饭#低脂高蛋白:鸡胸肉豆腐蒸蛋
-
最佳快手早餐嫩豆腐蒸蛋羹#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#
-
#宝宝的第一口辅食鱼#宝宝辅食/挪威北极鳕鱼豆腐蒸蛋
-
#宝宝的第一口辅食鱼#高蛋白补脑|鳕鱼虾仁豆腐蒸蛋❗️
-
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#肉末豆腐蒸蛋
-
#东古525掌勺节#高钙高蛋白-翡翠虾皮豆腐蒸蛋
豆腐蒸蛋的相关分类
豆腐蒸蛋的相关推荐
-
宝宝餐之美味鸡蛋饼【2岁+】
94541人看过 -
土豆肉丁卤
216710人看过 -
适合9个月以上的宝宝餐——香甜苹果烙
479222人看过 -
一菜一面两人份速食餐早晚皆宜
11165人看过 -
10m+宝宝餐 芋头软糯小薄饼
67506人看过 -
红烧骆驼肉
229065人看过 -
【奶油芝士焗土豆泥】
265876人看过 -
两人世界少不了美食,北鼎这口蒸炖锅,营养两人餐轻松get
163099人看过 -
土豆米饭香菇饼
9565人看过 -
照烧鸡饭(两人份)
44475人看过 -
12m+宝宝餐 鸡蛋香葱千层饼
43312人看过 -
#米饭最强CP#米饭杀手酱土豆盖饭
130028人看过