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鲜掉眉毛的十三香龙虾不辣的做法

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鲜掉眉毛的十三香龙虾不辣

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1小时以上 | 掌勺(高级)

龙虾 2斤

、

十三香 1勺

、

五香粉半勺

、

孜然粉半勺

、

葱若干

、

姜 2片

、

蒜 4瓣

烹饪步骤

步骤1/3
龙虾剪去脚和眼睛部位的头部，将头部的壳用手掀开不要，将黄取出放入空碗内，抽去尾巴处虾肠，尾巴中间一根直接拉掉
步骤2/3
用牙刷将龙虾刷干净，清水多洗几遍，用篮子沥干水分，将虾黄放入水，小心清洗几遍，注意不要弄碎虾黄，
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锅中放多点有，放入葱，姜，蒜炒香，倒入龙虾，炒至下变色，尾巴卷起，够倒入冷水淹没虾，倒入虾黄，倒入生抽老抽，十三香粉，五香粉，糖，孜然粉，大火烧开，可以放点毛豆一起煮，到时整个汤汁可以拌饭吃，超美味，图片上是我烧好后将虾肉拨出给宝宝吃的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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