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红油辣子拌菠菜的做法

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红油辣子拌菠菜

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 350g

、

红油辣子适量

、

香醋适量

、

生抽适量

、

蒜末适量

、

藤椒油适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/2
菠菜清洗干净用开水煮8成熟捞出，用冷开水浸哈，稍微挤哈水份，摆盘。
最后一步
用一个碗，把红油辣子、藤椒油、生抽、白糖、香醋、蒜末调均匀，淋在菠菜上即可。（拌菜尽量少用味精和鸡精，因为拌菜是冷的，味精和鸡精不容易融化，吃了对身体不好，我拌菜几乎不放这两样调味品，自家吃还是注意点）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-09

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