双椒炒鱿鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鱿鱼放冷水里解冻20分钟,把鱿鱼内脏弄出来,洗干净,把鱿鱼的表面那层黑膜弄掉
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步骤2/3
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锅里水开了,把姜,料酒放锅里,弄好的鱿鱼放锅里煮三分钟,捞起来冷水冲,切好备用
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最后一步
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热好油锅,把姜,弄好的鱿鱼爆炒,放点盐,炒的差不多就把辣椒放进入,倒料酒,蚝油,酱油适量,小炒收汁,装碟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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