糯米鸡肉饭
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步骤1/7
糯米提前泡3小时以上。
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步骤2/7
肌肉切丁，加入盐，酱油，葱，料酒，姜淹1小时。
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步骤3/7
木耳泡发后切丝状，备用。
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步骤4/7
泡好的糯米加入电饭煲，加入橄榄油适量，正常快煮即可。
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步骤5/7
腌制的肌肉和切丝的木耳放入油锅炒至变色，油尽量放橄榄油，不宜过多。
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步骤6/7
待糯米饭煮至粥状时加入炒熟的肌肉，搅拌均匀，继续煮。
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最后一步
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大约闷15分钟左右即可入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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