桂花雪梨银耳润肺羹~【来自优食汇的美味】
女人的美,不是抹点儿粉,画个眼线,再涂个口红就可以的。 真正的美,应该是由内而外,白里透红,与众不同!(请忽略广告……) 桂花,雪梨,银耳,莲子、百合、冰糖、枸杞,这些食材汇聚到一起,就成了一碗羹。 这款羹,不仅可以润肺,更能让女人肌肤水嫩柔滑,容颜气色倾国倾城。 正如气质,不是一天的练习培养就可以的;一碗好羹,除了好的食材,更需要慢慢的炖煮——
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步骤1/9
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准备食材:桂花,雪梨,银耳,莲子、百合、冰糖、枸杞。优食汇菜单已经将这些食材全部配好,约3-4碗的量。
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步骤2/9
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银耳、百合、莲子用清水浸泡。(莲子心可以败火,虽然有点儿苦,我特意没有去掉,不喜欢的朋友可以在莲子泡软后去掉莲子心)
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将泡好的银耳摘洗干净,表白嫩嫩的哇。
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雪梨削皮切块。
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步骤5/9
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将雪梨,银耳,莲子、百合放进炖盅,按个人口味放入适量冰糖。
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步骤6/9
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倒入过滤过的水(水质影响口感哦)。
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步骤7/9
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盖上盖子,将炖盅放入配套电炖锅,往锅内加水。
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选择'甜品',预约,第二天早上就可以吃到热乎乎的羹啦。
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最后一步
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放入枸杞和桂花,焖几分钟,装入碗内即可食用。看银耳的胶质,那都是肌肤的养分呀。
1.枸杞建议到最后放入,否则容易有股酸味,个人不喜;桂花可以留部分出锅后撒在表面,颜值较好,让人更有食欲。
2.如果没有电炖锅,用普通的汤锅也可以,就是煮的时间可能略长,而炖锅不用看锅,适合懒人,嘻嘻。
3.这款羹不仅润肺,更养颜,每天吃一碗,那是极好的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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