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照烧鸡排的做法

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照烧鸡排

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先生每次去吃日料总是要点照烧鸡排，这次我就试着做吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 2个

、

酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

白酒 2勺

、

蜂蜜 1.5勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿洗净，去骨（嘿嘿，刀工见长了）
步骤2/4 点击查看大图
加入料，家里没有白酒找来这就替代了，这个比例偏甜的，不喜可另外加盐。扎些孔，放冰箱至少腌制3个小时。
步骤3/4 点击查看大图
热锅下油发姜片，出味捞起，放鸡腿皮朝下，小火2分钟，下汁2分钟翻面7分钟收汁，起锅。
最后一步点击查看大图
家有白芝麻可以撒点，我找不到就这样了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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