蜜汁排骨
做蜜汁排骨极其的简单,排骨调蜂蜜做出来,味道超群,夏日里的一道开胃菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
备好新鲜土猪排骨,洗干净控干水份。
-
步骤2/9
点击查看大图
蜂蜜适量,喜甜多添些,我这是荔枝蜜,很营养。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅热油爆香姜,葱,蒜,爆香后盛起待用
-
步骤4/9
点击查看大图
盛起香料后还有余油,将排骨下锅(中,小火)将排骨两面煎干水份。
-
步骤5/9
点击查看大图
排骨煎香后,下爆香了的姜葱蒜不断翻炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
这时可以下调料了,先下冰糖适量(别太多,后面还有蜜糖呢)后下盐,生,老抽加少量温开水一起盖锅焖6一7分钟,其间要翻动两次,另外排骨我还添加了2粒梅子一起焖,更味道!排骨焖熟收汁时关火,将蜜汁倒下锅与排骨拌匀即成。
-
步骤7/9
点击查看大图
蜜汁排骨收汁出锅盛盘上颜色十分诱人。看着都让人流口水!
-
步骤8/9
点击查看大图
排骨摆盘时,我切了个鲜橙果肉做创意花点缀,橙皮切丝撒在排骨面上,既好看,又环保,又美味。
-
最后一步
点击查看大图
一道简单又美味的蜜汁排骨上餐桌咯,家人尝过后,连连点赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
排骨的其他做法
排骨的相关分类
排骨的相关推荐
-
这样做才叫真正的鸡蛋灌饼
399438人看过 -
炖猪腿骨
174538人看过 -
虾酱芸豆
487843人看过 -
豆花牛柳|下饭神器
616457人看过 -
蒜香乌鱼片
176112人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#口蘑鸡胸肉
157036人看过 -
猪腿骨汤
2944人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉
164780人看过 -
#人人能开小吃店#白灼茼蒿
3090716人看过 -
韭菜盒子
882049人看过 -
荠菜猪肉馅饼
216427人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食,这个配方一次成功!
3963369人看过