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板栗南瓜鱼头汤的做法

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板栗南瓜鱼头汤

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电饭锅也能煲出好烫，好喝营养的板栗南瓜鱼头汤用电饭锅就可以。不管是学生、住公司宿舍还是在家，一键搞定的汤。加入干贝与鱼头保持海鲜的鲜甜。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鱼头 1个

、

板栗 200克

、

南瓜 300克

、

白果 50克

、

干贝 10克

、

盐适量

、

姜丝 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼头洗干净，热锅倒油，放鱼头和姜丝1片下锅煎，二面微黄即可；（另外一片姜放入煲汤的时候，去腥味。）
步骤2/8 点击查看大图
准备好的板栗；
步骤3/8 点击查看大图
准备好的南瓜；
步骤4/8 点击查看大图
板栗去壳，白果去壳，干贝浸泡洗干净，全部洗干净；
步骤5/8 点击查看大图
难怪去皮去瓢，洗干净，切小方块；
步骤6/8 点击查看大图
所有材料放入电饭锅中，加入适量的水；
步骤7/8 点击查看大图
按粥/汤健，煲四十五分钟即可；
最后一步点击查看大图
加入适量的盐，搅拌均匀；

小贴士

1.鱼头煎一下去腥，香； 2.加入干贝，保持鱼的鲜甜；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-08

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