猪骨青菜粥
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨用清水冲泡下,然后把洗好的米和排骨都放进砂锅中煮。一开始可以用中火,大概要滚的时候就关小火慢煲。
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最后一步
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青菜切小块,等到米煲烂了就可以下青菜了。稍微搅下,等到滚了下姜末葱花盐胡椒香油就OK 了。
小贴士
用砂锅煲粥时记得要用小火,主要是怕会粥会滚出来。然后青菜可以随便放,放你喜欢的就行,没有限定滴!香油和胡椒粉都是提味的,你不喜欢也可以不放滴。喜欢吃辣放点老干妈也是很爽滴哈哈哈。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-08
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