原味披萨
宝贝喜欢吃不加任何馅料的披萨 就披萨酱和芝士，味道还是很好的 这个配方可以做4个8寸披萨饼皮，喜欢薄底披萨的可以试试
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉、水、盐、奶粉、糖、酵母、植物油一起混合揉面，柔道扩展阶段，开始发酵一小时左右
-
步骤2/5
点击查看大图
发酵完成后，排气后分成四份，盖上保鲜膜，室温下醒发20分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个面团，擀成圆形，中间稍薄，比8寸烤盘略大。然后放入8寸烤盘中整形（事先可涂油或垫锡纸），在底部扎洞，注意要扎穿。（剩下的面团同样操作后，可以放入冰箱冷冻保存）
-
步骤4/5
点击查看大图
先将饼皮放入烤箱中层，200度，10分钟左右，饼皮表面上色即可。然后取出，涂抹披萨酱、马苏里拉如果放馅料的话，先披萨酱，马苏里拉（三分之一），馅料，再马苏里拉（三分之二）
-
最后一步
点击查看大图
再放入烤箱，200度，10分钟左右。放了好多芝士，拉出长长的丝。
这个配方可以做4个8寸的饼皮，多做的拼皮可以放入冰箱冷冻保存。下次取出回温整形即可进行步骤4操作。
味道一样美味。
此款披萨，饼皮比较薄，比较香脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
原味披萨的其他做法
原味披萨的相关分类
原味披萨的相关推荐
-
南瓜浓汤（不加淡奶油版本）
6353748人看过 -
脆皮炸鲜奶｜日食记
2050591人看过 -
网红小零食杏仁奶枣
9982056人看过 -
宫保豆腐
602949人看过 -
雪棉豆沙
186027人看过 -
做了N次测试，做出完美碱水面包，拥有完美光泽的表皮，最优方法
176307人看过 -
枣泥蛋糕
1049854人看过 -
美味火腿披萨
1831395人看过 -
红曲戚风蛋糕 8寸蛋糕模
64633人看过 -
棉花糖版牛扎糖
3491606人看过 -
抹茶玫瑰毛巾卷
9475人看过 -
南瓜糍粑
426755人看过
