马蹄千层糕
做过很多次了，味道很好。
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步骤1/16
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所有材料。
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步骤2/16
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800ml水，放入3块冰糖煮成糖水。
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步骤3/16
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400ml水与马蹄粉调成粉浆。
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步骤4/16
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把炼奶倒入椰浆中混合。
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步骤5/16
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倒3分之一的马蹄粉浆与椰浆搅拌均匀。
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步骤6/16
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糖水倒出晾晾。
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步骤7/16
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马蹄切碎，放入糖水中。
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步骤8/16
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倒入剩下的马蹄粉浆混合。
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步骤9/16
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蒸的盆子倒入少许油，方便脱模。
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步骤10/16
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开始蒸，倒入马蹄糖水一层，蒸两分钟。
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步骤11/16
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两分钟后，再倒入第二层椰浆。
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步骤12/16
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如此循环，一层蒸熟，再放一层，每层蒸到凝固了，就可倒下一层，最后一层是马蹄糖水，蒸10分钟。
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步骤13/16
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蒸熟后放一边，冷却后才能切块品尝。
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步骤14/16
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边缘拿刀过一圈辅助脱模，然后拿个盆子，一扣就轻易脱模了。
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步骤15/16
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成品，切块吃罗。
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最后一步
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放入冰箱，明天吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-08
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