清炖南瓜
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南瓜， 无论是日本的绿皮品种还是金黄色的品种都不错！ 香甜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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你喜爱的南瓜都可以。 我用了半个日本南瓜！皮可以吃， 不用打掉！
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步骤2/4
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南瓜切半公分厚的片， 香葱也切成葱花。
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步骤3/4
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热锅凉油， 爆香葱白， 入南瓜片翻炒2分钟， 加开水一杯， 盖盖焖， 中间翻炒， 或改中小火。
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最后一步
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10-15分钟水份几乎耗干，撒盐少许， 再撒香葱的绿色部分， 起锅了！南瓜的 甜， 香和酥都出来了！ 可谓色香味俱全了！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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