五花肉炒姜丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先将五花肉切片,过沸水后,冲冷水
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步骤2/3
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再将姜切丝,备用
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最后一步
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油锅烧八分热,五花肉下锅炒到六分熟,放姜丝在炒,加两勺生抽翻炒上色,再加入啤酒,熬煮至汁浓,在加入盐,料酒,耗油,陈醋,就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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