冬瓜糖饼
不是专业的，所以面相不是很好
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步骤1/15
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鸡蛋两个，打到碗里不用打散，放一边
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步骤2/15
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这图的面粉是没有满的，但我们要的(面粉)量是一碗整再多一点的。倒进 三分之一 已打入鸡蛋 的碗，均匀搅拌；再倒入剩下的三分之一进入，同样均匀搅拌；以后全部倒入开始揉面，如果粘手，再加入面粉。
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步骤3/15
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揉成后的面团，因为图片是后期照的所以面团比较小 。完了以后放边上，注意蝇虫…
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步骤4/15
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之后就是做馅了，将适量冬瓜糖拿出切条再切成小块。当然冬瓜糖要比碗里的多因为这是后期照片
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步骤5/15
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这是切要冬瓜糖的图
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步骤6/15
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再来，拿出保鲜袋将切好的冬瓜糖块放进去，用擀面杖敲敲然后伦下，完了以后拿起保鲜袋抖几下，让冬瓜糖散开，倒入干净的碗中备用。
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步骤7/15
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这是图
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步骤8/15
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将面团适合分成若干个小团
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步骤9/15
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擀开
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步骤10/15
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放入适当的馅，可是多一点，但是要防止面皮不破
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步骤11/15
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再揉成团
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步骤12/15
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擀开
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步骤13/15
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放入锅中，炸至成金黄色即可
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步骤14/15
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成果图，不会摆盘，面相也不好，不过挺香的
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最后一步
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看起来是硬但是不脆，自我感觉还是挺香的……
图片都是后期照的所以图片里的量不准确。任何材料不要蘸到水 趁热吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
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