黄花牛肉
讲究的做法需要牛肉清汤，炖上两个小时。上班族为了节省时间，就用高压锅了。
-
步骤1/6
点击查看大图
干黄花菜洗净去老根，沥干水份。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉切块加五香粉，料酒，大料，水，用高压锅压熟后取出肉，汤留着备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
胡萝卜擦丝备用。锅里放少量油，下葱段爆香后加入黄花菜和胡萝卜丝炒匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入之前的牛肉汤，没过黄花菜，大火烧开，炖五分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
再放入煮熟的牛肉，再炖五分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
加盐调味后，撒去香菜末即可。不用加味精也很鲜。
黄花菜不要买颜色鲜艳的，相反颜色淡黄，两端稍黑的为佳。还有就是不要吃鲜的，一定要干的才好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-07
黄花牛肉的相关分类
黄花牛肉的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8444828人看过 -
豌豆炒腊肉
131734人看过 -
#我为奥运出食力#香菇土豆烧鸡腿
130863人看过 -
沙琪玛
50312人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53826165人看过 -
上汤芦笋
32415人看过 -
#夏至日，大口吃面#牛肉面
126849人看过 -
#开启观赛嗨吃局#双倍的快乐：冒烤鸭+冒毛肚
115899人看过 -
西红柿炒鸡蛋❗️简单美味
61706人看过 -
高压锅大盘鸡
251806人看过 -
青南瓜炖鸡汤
130715人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲫鱼汤牛肉面
205198人看过
