美味记忆锅边糊
非常简单的一道美味,小时候长身体的时候能吃上两大碗
-
步骤1/7
鸡蛋加入面粉中,加水调成面粉糊
-
步骤2/7
青菜下油锅断生,捞出备用
-
步骤3/7
锅里加水,烧开后,拿大勺子将面粉糊沿锅边缓缓浇下,这时面粉糊会沿着锅边缓缓流下,没过几秒就变成了薄面片,将面片刮下到锅里
-
步骤4/7
持续上一步骤直至面粉糊用完
-
步骤5/7
倒入青菜,加料酒、酱油、盐调味后出锅
-
步骤6/7
吃之前按个人口味倒入醋
-
最后一步
因为面粉糊里加入了鸡蛋,所以面皮会比较爽滑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
锅边糊的其他做法
锅边糊的相关分类
锅边糊的相关推荐
-
儿童营养蝴蝶面
184628人看过 -
艾草粑粑
196163人看过 -
糯米红团(莆田特产)
41727人看过 -
贴秋膘·白萝卜炖牛腩#秋天怎么吃#
1630740人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14102116人看过 -
#我心中的冬日限定#青菜猪肝汤
49771人看过 -
酱油拌河粉
137069人看过 -
山药肚片汤
197817人看过 -
麻辣鸡翅尖
1583535人看过 -
蒜泥蒸大龙虾
386187人看过 -
干锅包菜
1837530人看过 -
家庭版干锅牛蛙
2546730人看过