翡翠虾仁(苦瓜虾仁)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大虾去皮洗净剁碎加少许盐备用
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步骤2/5
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苦瓜切断去除苦瓤
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步骤3/5
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虾仁'馅'团成团放在苦瓜圈上(里面也要塞满),摆好盘。有朝天椒就切一个点缀一下。
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步骤4/5
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上锅蒸十分钟出锅。
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最后一步
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用酱油料酒耗油水淀粉调汁浇上,开吃!(此步骤可省略)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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