番茄鲫鱼汤
番茄搭配鲫鱼,熬出来的汤非常好喝。
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步骤1/8
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鲫鱼买回家后洗净,划三条线(可划可不划,划了容易将肉煮坏),然后抹一点料酒、盐(一点即可)
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步骤2/8
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备好番茄(一部分切小一点,分两次下锅),香菜,葱,姜
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步骤3/8
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将鲫鱼下锅,放两片姜片,鲫鱼煎至两面黄,捞起来放一边
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步骤4/8
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再加入番茄,熬浓,加入少许番茄酱
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步骤5/8
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加入清水,将鲫鱼放入,放剩下的姜片,倒入少许料酒,盐。
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步骤6/8
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加入大块些的番茄
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步骤7/8
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最后加葱煮开起锅
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最后一步
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放入香菜,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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