土豆黄金饼
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这是从骨子里就爱吃的菜吧 小时 外婆说 你那么爱吃土豆 长大了嫁东北去吧 哪里都是 长大后 没嫁成东北嘿嘿 不过土豆还是最爱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆煮熟(用筷子穿透)放凉 一定要放凉 这样好压成饼 图中是未放凉的 于是压成泥 搓圆压扁
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步骤2/5
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煎到俩面金黄
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步骤3/5
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调料 酒 盐 酱油葱。生姜不放入调料 直接放入煎成俩面金黄的锅中
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步骤4/5
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酱汁分俩次倒入锅中 不加盖
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最后一步
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话不多说。开吃喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-07
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