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排骨香芋焖饭的做法

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排骨香芋焖饭

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家里剩有一点排骨和芋头，刚好可以做焖饭，于是就开工啦...

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10-30分钟 | 配菜(中级)

排骨 150g

、

香芋 100g

、

油粘米 150g

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽 3勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
排骨洗净，焯水一遍
步骤2/7
芋头削皮，切丝备用
步骤3/7 点击查看大图
姜，切丝
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油，将排骨和姜丝下锅炒香，再倒入香芋丁炒匀，加适量盐和三勺生抽，翻炒3分钟。
步骤5/7 点击查看大图
加入洗干净的米，继续翻炒2分钟
步骤6/7 点击查看大图
倒入电饭煲中，加入与米饭齐平的水，按下煮饭键，等饭煮好，要再焖10分钟。
最后一步点击查看大图
当当当当，饭就做好啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-07

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