懒人红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.猪肉切小块，和冷水一起下锅煮开。2.捞出沥干水分，待用。2.热锅中加油，待油热后加入三小颗冰糖，化开后，倒入猪肉，翻炒。4.待肉翻炒至糖色均匀后，加入酱油，酒，生姜，继续翻炒。5.加入开水，并根据个人口味加盐等调味。6.盖锅盖中火继续煮，煮到汤汁不多时大火收汁，乘盘，撒葱花！大功告成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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