超级简单的家常豆腐
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烹饪步骤
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1、豆腐切丁，放适量盐腌五分钟，方便入味。2、热锅烧油，放入一点辣椒粉老干妈，并迅速放入豆腐，轻轻掂下锅，放水没过豆腐即可，滚了即可放葱出锅。
小贴士
豆腐要嫩的哦，也可以稍微焯下水，不要用锅铲铲，豆腐会碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-06
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